思えば遠くに来たものだ3

2013年5月16日

グランシェフ百話

思えば遠くに来たものだ3

約束の地(3)
思えば遠くに来たものだ3
久岡の独り言8。フランス料理界でエレガンスさを持った料理人、グランシェフとコネクションを作ること。何時か日本に帰ってフランス料理を続けていくにしてもその人たちとつながりを持ってエレガンスさを求め共に生き続けることが、フランスに来た目的ではないかと思いはじめました。
約束の地
グランシェフ+
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