2014 JALスカイアンバサダー(秋田)
和賀 千秋(WAGA CHIAKI)
秋田曲げわっぱ
曲げわっぱ 年輪重ねる 秋田杉
ゆっくり育った天然の秋田杉は、その年輪の幅が狭いので強度が高い。
秋田杉の香りが食欲をそそる!
秋田音頭に唄われる大館曲げわっぱの素材は、大館市周辺の秋田杉。薄く柾目取りし、煮沸して曲げ輪を作り、接合部を山桜の樹皮で縫い留める。弁当箱、おひつなどの食器類、建水や水指などの茶器類など、木目を生かした製品は、国内はもとより海外にまで人気です。(*天然秋田杉は枯渇して、平成24年をもって伐採できなくなりました)
春日氏(かすがうじ)家 持統期宮廷歌人
柿本人麻呂(660-720)
古(いにしえ)の ひとの植えけむ 杉が枝に 霞たなびく 春は来ぬらし
昔の人が植えたという杉の枝に霞がたなびき、春はやって来たのだろう。平安期初めの1200年前に古代東北では最大規模の朝廷出先政庁が、大仙市仙北町に置かれた払田柵(ほったさく)。その外郭(がいかく)には、杉の角材が使われていました。杉の植林は、飛鳥・万葉の時代には行われていたのです。
秋田県商工会連合会
秋田のべっぴんさん品。精果園の手作りつぶつぶいっぱい「無添加.低糖 ブルーベリージャム」、こしあんとすりごまをしきつめた「畠栄のあんごま餅」、ビーズが天然木の木地にシックな黒塗・朱塗の「川連漆器のネックレス」。JALのスカイアンバサダーのみなさんにも、お気に入りいただけます!
(一社)大館市観光協会
忠犬ハチ公のふるさと・大館。三角の立ち耳にくるっとした巻き尾の心優しい秋田犬(あきたいぬ)は大館犬(おおだていぬ)と呼ばれていました。美しい木目と杉の香りが漂う「大館曲げわっぱ」は曲げ物で唯一の伝統的工芸品。そして何といっても、大館といえば「本場大館きりたんぽ」。秋田県米産と比内地鶏スープでつくるきりたんぽの味は絶品です。