グランシェフ百話
コネクションは作るもの！
約束の地（7）
久岡の独り言１９、約束の地。料理を作る上でも、もしフランスでエレガンスさを持った人に出会わなかったら、自分の中にあるエレガンスさにきずかなかったのだと思います。グランシェフとの出会いは、隠されたエレガンスに出会うため、そのインスピレーションだったのではないかと思います。
約束の地
グランシェフ＋
コネクションは作るもの！
2013年5月16日
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