マンゴーといえば南国のくだもの。日本でいえば九州・宮崎の名産。それがどうして北海道・十勝でマンゴーが栽培できるの？実はマンゴーの生育に必要なのは、空気の気温ではなく、土地。畑の気温が16〜18度を年間通し維持できること。だから、亜熱帯気候が適すると考えられていた。しかし仮に栽培する土地・畑の気温が、マンゴー生育の適正温度に年間を通じて管理されるのであれば、南国に限らずマンゴーは育つ、実をつけるのだ！