吉台は、美祢市の中・東部、総面積54㎢に広がる日本最大のカルスト台地。東部台地に奈良の大仏鋳造に使われた銅山もあった。地下には秋芳洞をはじめ400を超える鍾乳洞がある。別府厳島神社境内の弁天池は、秋吉台で濾過されてわき出した水で、名水百選に選ばれ日差しでコバルトブルーにも輝く。秋には弁財天の神与水として念仏踊りが奉納される。

島県東部を中心として南北に広がる阿武隈高地、その中央の大滝根山の西側斜面にカルスト台地、仙台平が広がる。古くから石灰岩と大理石の採掘が盛んで、その採石現場で8000万年前に石灰岩が結晶化したあぶくま洞が発見された。その結晶化は、海の堆積物の石灰岩層に火山活動による花崗岩との接触により起こり、そして貴重な大理石となる。　　　

上市西部、焼石岳中腹渓谷にある秘湯・夏油温泉から夏油川上流1kmに、国の天然記念物に指定される石灰華がある。炭酸カルシウムを含み、鍾乳洞と同じく緻密で硬く、川面から高さ17.6ｍ底部の横幅約25ｍで、温泉湧出口に形成されたわが国最大の噴泉ドーム。アイヌ語のグットオに由来する夏油温泉で鬼の面をつけた念仏剣舞が受け継がれる。