利休の愛弟子、細川忠興が招いた李朝陶工の尊楷（そんかい）の茶碗から歴史始まります。丹念に土から作り出される陶肌と、流れるような鮮やかな緑の彩色「緑青流し」。器は口に当てて柔らかく、口当たりよく、使って分かる心地よい重さと質感が特徴です。そして収めたモノは腐敗しにくい。