グランシェフ百話
科学を超えるもの１０
ウィナーズ（19）
実はグランシェフのUMAMIって苦味によって作りだされているのではないでしょうか。毎日キワミを見続けていくグランシェフ。それは彼らにとっても、苦い世界であるはずです。その苦さ、苦さ（Amer）を、楽しむ術を持っているように、彼らは取り組んでいる。
ウィナーズ
グランシェフ＋
科学を超えるもの１０
2013年5月16日
記事へのコメント欄
会員登録をして、社会遺産学芸員になりませんか?
登録を行うと、こんなことができるようになります。
1.会員限定の記事をご覧いただけます。
2.あなたのお住まいの地域の情報を、サイトで発信できるようになります。
社会遺産学芸員に登録する
登録を行うと、こんなことができるようになります。
1.会員限定の記事をご覧いただけます。
2.あなたのお住まいの地域の情報を、サイトで発信できるようになります。