思えば遠くに来たものだ

2013年5月16日

グランシェフ百話

思えば遠くに来たものだ

約束の地(1)
思えば遠くに来たものだ
久岡の独り言6。たまにふっと考えてみると、自分がフランスに来た理由はフランス料理の技術を学ぶことではなかったのではないかと思います。それは自分でもよくわからなかった自分の本質に出会い、確認するためではなかったかと・・・。
約束の地
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