フレンチトースト！

2013年5月16日

グランシェフ百話

フレンチトースト！

「隠されし時」を求めて（1）

久岡の独り言９。フレンチトースト、フランスではパン・ペルデュ(pain perd)。このパン・ペルデュはプルーストの小説A la Recherche du Temps Perdu（失われた時を求めて）の本歌取り。Temps Perdu とPain Perdu、しゃれであります。

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関連リンク

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フレンチトースト！05.16.2013