フレンチトースト!

2013年5月16日

グランシェフ百話

フレンチトースト!

「隠されし時」を求めて(1)
フレンチトースト!
久岡の独り言9。フレンチトースト、フランスではパン・ペルデュ(pain perd)。このパン・ペルデュはプルーストの小説A la Recherche du Temps Perdu(失われた時を求めて)の本歌取り。Temps Perdu とPain Perdu、しゃれであります。
「隠されし時」を求めて
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