MOFとの違い2 2013年5月16日 グランシェフ百話 MOFとの違い2 ウィナーズ(5) ボキューズドールは、普段磨いている調理の技を試すという場ではありません。それを行うのは、MOF。ボキューズドールとは異次元世界のようなもので、体も魂もいって見れば命をかけることが求められるような場であります。 ウィナーズ 前の話 ウィナーズ(4)勝利の後に2 次の話 ウィナーズ(6)ウィナーズの高見 関連リンク やっぱり女神は訪れる■バベットの晩餐会(ブック+) 方法を神とする■パサージュ論(ブック+) 数寄屋は好き家である!■茶の本(ブック+) グランシェフ+ 百話 料理 職場 故郷 MOFとの違い205.16.2013