グランシェフ百話
家庭との違い
グランシェフの心の中（13）
レストランでは、家庭とは違い新鮮な発見と数々の洗練さがお客の五感を心地よく満たしてゆく。なぜ人はレストランに行くのだろうかと、グランシェフと一緒に料理していると考えはじました。それは非日常性、エレガンスさを求めてではないだろうかと。
グランシェフの心の中
グランシェフ＋
家庭との違い
2013年5月16日
記事へのコメント欄
会員登録をして、社会遺産学芸員になりませんか?
登録を行うと、こんなことができるようになります。
1.会員限定の記事をご覧いただけます。
2.あなたのお住まいの地域の情報を、サイトで発信できるようになります。
社会遺産学芸員に登録する
登録を行うと、こんなことができるようになります。
1.会員限定の記事をご覧いただけます。
2.あなたのお住まいの地域の情報を、サイトで発信できるようになります。